俗话说:“隔行如隔山”,对于刚刚进入肉鸽养殖新手来说,往往是一头雾水不知道从哪里下手,其实肉鸽的养殖相对简单,准备工作也并不复杂,具体可从以下几点着手:
1、投资人要善于学习、树立良好心态
作为投资人一旦决定投资养鸽,就要定准自己的目标,自己要学会逐步了解肉鸽养殖技术、饲料配制、疾病防控、引购良种肉鸽养殖技术,最好亲自动手学习自己先懂,不做外行,不能人云亦云,只听别人的说法,自己不做调研判断。是投资或多或少都存在一定的风险,想挣钱要先问自己输不输得起,养肉鸽要长期做下去,真正当成一项事业来做,虽然肉鸽养殖前景相对较好,但其价格也要遵循市场规律运行,只有树立良好心态,用平常心看待商品乳鸽、鸽蛋价格起伏。
2、选好人员
肉鸽养殖离不开在车间饲养一线的饲养员也离不开核心管理人员。饲养员是鸽场的主体,饲养效果与饲养人员的基本素质、技术水平和敬业精神有直接关系,选好、培训好、管理好饲养员对养鸽场至关重要。饲养员的选择以面试、笔试和实际动手能力测试成绩择优录用,饲养员应具备吃苦耐劳、坚韧不拔、刻苦钻研和敬业精神同时善于学习。为了防疫的需求,以养鸽场所在地的饲养员更为合适。饲养员的培训包括理论知识的培训、和实际操作技能。任用时应以老带新,使其尽快上手,养鸽场可实行目标管理、定任务、定指标,分工明确,赏罚分明,并定期或不定期对人员进行考核,发现问题及时纠正。
鸽场核心管理人员是鸽场规模化有序生产的有效保障,决定着养鸽场资源配置、发展方向及发展目标的确认这、计划制定者、工作指导者等。因此核心的管理人员必须具备良好素质、专业的技能、较强的决策执行能力和热情的工作积极性并善于建立良好的人际关系。
3、准备鸽舍、鸽笼等配套施舍
鸽舍是鸽生产、生活的重要场所,养殖肉鸽一定是要准备鸽舍的,鸽子对鸽舍的要求不高,投资人可利用家中闲置的民房、旧仓库、楼房房顶及院内空间等稍加改造,满足通风透光、冬暖夏凉即可。也可根据当地气候特点建设专门的养鸽鸽舍,北方寒冷地区常用全封闭鸽舍,南方温暖地区则常用开放式鸽舍,气候温暖的北方和气温寒冷的南方地区则常用半封闭式鸽舍。
笼具是肉鸽养殖场不可或缺的设备,在笼具的选择上建议投资人选择降低、加宽、加密、加粗鸽笼,降低设计利于饲养员管理上层种鸽,横向加宽后笼具空间广阔利于肉鸽及仔鸽生长活动,背片加密有利于减少相邻种鸽相互打斗,利于种鸽生产,加粗后增加整组笼具的稳定性,避免外界因素对种鸽的影响。笼具准备得当后还需准备与水、电、等配套设施。
4.准备种鸽
肉鸽养殖出售的是肉鸽种鸽生产繁育的乳鸽、鸽蛋,种鸽品质与养殖场利润息息相关,我国肉鸽品种资源繁多,引种时要先结合销售市场行情确定好品种,结合养殖技术的强弱确定好引购种鸽的日龄(50~100日龄种鸽子,身体机能尚未发育完善,抵抗力等综合素质相对较差,不建议新手养鸽户引购)。结合投资资金、规模状况确定引种数量。通过实地参观考察,综合考量仔细对比,确定引种合作的企业同时确定引种时间。
5.准备饲养日粮
肉鸽依靠日粮汲取营养维持正常的生命活动,养殖肉鸽日粮有玉米、小麦、豌豆、高粱等原粮及保健砂、颗粒料等。鸽原粮不需要加工可直接按照一定比例配制,具体可参考以下正在孵化及空窝的生产鸽,玉米50%~55%、高粱10%~15%、小麦10%~20%、豌豆15%~25%配制;带仔的生产鸽,则要充分保证其营养、蛋白的需求,可使用原粮混合颗粒料喂养,原粮配比:玉米40%~55%、高粱10%~15%、小麦10%~20%、豌豆30%~40%。
颗粒料主要有玉米等膨化、挤压制作而成,含有丰富的蛋白质。保健砂由贝壳类、石灰石、河砂、红土、食盐等配制而成,是肉鸽养殖的秘密武器,饲喂保健砂可补充日粮中矿物质、维生素的不足,并可刺激肉鸽肌胃收缩,有助于肉鸽日粮的消化吸收。