一、配对。
        青年种鸽5个月左右性成熟，出现求偶行为，这时开始配对。配对时要留意以下几方面问题。
        1、避免早配。性成熟不等于体成熟，为了避免早配，3月龄—4月龄的青年种鸽，就应把公母分开饲养，一般到6个月龄时，身体已得到充足发育，才能正常交配繁育。
        2、新办鸽场，引进3月龄—4月龄的青年种鸽，公母数相等。达到6个月龄后，能够有目标地配对。假如公母种鸽数不等或月龄大小有差距，使部分种鸽不能配成对，就会造成生产上的损失。
        3、笼养种鸽实施人工配对，人为地将选择好的公母鸽放在一个笼中，让它们互相接进，配对繁育，一个笼内放一对种鸽，经过几天时间公母鸽亲近时，即配成对。否则重配。
        二、产卵，孵化和育雏。
        在正常状况下，每窝连产两个蛋，一般第一天产第一个蛋时在中午或傍晚，第二天不产，第三天中午过后再产第二个蛋，时间相差48小时。鸽蛋是白的：呈椭圆形，重20克左右。有时也只产一个蛋。
        孵化多在产下两个蛋后开始，公母鸽轮流抱蛋。孵化期18天左右。蛋经过4天-5天后，可进行第一次照蛋，将蛋对着亮灯，若蛋内有红褐色的血管，分布平均，呈蜘蛛网状，且外形稳固，即是受精蛋。孵到第10天，再用灯光照一次，如发现蛋的一侧乌黑，另一侧因为气室增大而构成较亮的空缺即为正常发育蛋。18天左右雏鸽琢壳而出。一般先生的蛋先破壳，时间相差12小时。
        雏鸽出壳前2天-3天，亲鸽为育雏作筹备，进食量增大。雏鸽出壳后，亲鸽嗉囊内便分泌鸽乳，亲鸽与雏鸽嘴对嘴哺乳。第一周为全浆喂饲，以后改喂亲鸽食进嗉囊后已被浸泡软化的饲料。雏鸽生长很快，刚出壳时体重18克—20克，两天后，体重可增长1倍。1周左右睁眼，10天左右全身便长出不平均的羽毛，20天左右，全身布满羽毛，开始自己啄食，23天-25天乳鸽可长到550克左右，即可作商品乳鸽出售。
        三、防害。
        猫、老鼠、蛇对肉鸽损伤极大，是肉鸽的大敌。蛇和老鼠爬进鸽舍很爱吃鸽蛋和乳鸽，猫很喜欢钻进鸽舍抓吃乳鸽、童鸽，咬伤亲鸽和种公鸽。为避免家猫、山猫、老鼠、各类蛇对肉鸽的损伤，首先要加固鸽舍、鸽笼，严防猫、鼠、蛇钻进；其次要每天检查产蛋数量和乳鸽及幼鸽数量的革新状况，发现问题及时处置；最后鸽场要采用有效办法，搞好灭鼠工作。